Методы исследования работы пищеварительной системы

Психофизиологические измерения желудочно-кишечного тракта еще менее популярны, чем дыхательной системы. Главная причина – трудность наблюдений в глубине тела. Основные данные получены на больных с желудочной фистулой.

Регистрации подлежат два типа физиологических изменений пищеварительного тракта: химические и двигательные. Немногочисленные наблюдения показали, что эмоциональные переживания вызывают изменения слизистой желудка. Гнев и возмущение сопровождаются повышенной секрецией соляной кислоты (НС1) в желудке и усилением его двигательной активности. Испуг и депрессия, наоборот, вызывают ослабление желудочных функций. Но поскольку это единичные наблюдения, их данные нет возможности обобщить.

В недавнее время стали внедряться новые методы: электрогастрограмма (ЭГГ), проглатывание специального баллончика. ЭГГ – это запись потенциалов, связанных с сокращениями желудка, сделанная с поверхности тела.

Сопоставление объективных данных желудочной моторики с субъективными оценками обследуемых (в том числе их чувство голода и насыщения) дало основание для выявления индивидуальных различий в поведении, обусловленных привычками в питании.